琴酒嘉年華Gin Life Days
運用迪化街在地特色華美古宅場域，
同時集結國內外各大琴酒參展品牌，
以琴酒為載體，探索人與土地與記憶之間的關係，
沈浸稻埕歷史古宅風華之中
品飲多重香氣與風味！
日期：4.29 Sat. – 4.30 Sun.
時間：每日13:00 – 19:00
地點：大稻埕台灣歷史風味街區
國際調酒客座POP UP
今年重磅特別邀請國際重量級傳奇調酒大師、世界暨亞洲前50大酒吧與國內大師級調酒師，以琴酒為共感載體，一同探索延續在地風味與福爾摩沙文化歷史的情感。
墨⻄哥城Licorería Limantour
2022 World’s 50 Best Bars 第4名
酒吧經理 José Luis León
Jose Luis從事服務業超過16年。在這對時間內不只在墨⻄哥城的知名酒吧工作過，還遊走於世界各地的酒吧， 參加各地的知名吧台展(bar show)，還在2008年⻄班牙世界博覽會工作了一季，總共造訪過34個國家。 2010年首次參與DIAGEO World Class墨⻄哥，然後在2021年奪冠。
José Luis 的現職除了Licoreria Limantour老闆之外，也是RitualH總監(director)。
Licoreria Limantour不只自從2014年就每年登上「世界50最佳酒吧(The World 50 Best Bars)」， 還獲頒「北美最佳酒吧(也是由『世界50』頒發)」、Tales of the Cocktail 2019 「國際最佳高銷調酒吧(International Best High-Volume Cocktail Bar)」以及 2020「國際最佳吧台團隊(International Best Bar Team)」。 而RitualH裡面涵蓋了「世界50最佳酒吧」第38名的Baltra，以及墨⻄哥城最潮據點之一的Xaman Bar。
Bar High Five Tokyo Founder
2013 World’s 50 Best Bars世界最佳酒吧第3名
2016 Asia’s 50 Best Bars 第3名
日本傳奇調酒大師 上野秀嗣Hidetsugu Ueno
國際知名調酒師，2016年獲得Tales of The Cocktail Spirited Award雞尾酒傳奇大獎「國際年度最佳調酒師」殊榮， 其所經營與擔任首席調酒師的Bar High Five，更是日本傳奇酒吧，曾入圍World’s 50 Best Bars世界最佳酒吧第三名的佳績， 不僅常受邀擔任世界各地調酒比賽評審，也常到倫敦、巴黎、莫斯科、紐約、台灣等地教學與客座，為日本最具國際觀與代表性的調酒大師， 擁有高超的技術與絕佳的味覺，White Lady是其經典代表作。
新加坡Republic Bar
2022 World’s 50 Best Bars 第90名
2022 Asia’s 50 Best Bars 第12名
首席調酒師 Martin Villareal
來自菲律賓的Martin在2017年，Martin花了好幾個月的時間，為BACARDI Legacy SEA這場比賽構思出Helena這杯以關於其母親的回憶為靈感的調酒， 獲得極佳名次。2018年，Martin又在Marriot International Liquid Masters調酒比賽獲得亞軍。 Martin特別喜歡在吧檯跟顧客的互動，從生活中的點滴尋找調酒靈感。在他眼裡，調酒背後的故事，往往在調酒本身之外。
資深調酒師 Olivia Lee
Olivia來自南韓。在加入Republic Bar Singapore團隊之前，Olivia在新加坡Ritz-Carlton飯店的 Colony 餐廳當副理(supervisor)當了四年。擁有南韓的全州大學飯店管理學位。 因為受到新加坡的大都會文化與城市活力的吸引，所以選擇到新加坡工作。她喜歡在調酒中展現創意與韓國文化傳承。她最擅同時也喜愛的是咖啡調酒，在閒暇時間研發出眾多特色調飲。
曼谷Rosewood Hotel
酒吧總管(Director of Bars) Filippo Sanchi
Filippo是義大利人，專精領域包括經典調酒、現代新銳調酒技術、酒類知識、調酒歷史、餐酒搭配、 居家調酒備製以及美式與日式的酒吧服務。參與過的進修課程包括Drink Factory的「居家調酒備製」課程、
The Jerry Thomas Project的「杜松子酒」和「苦艾酒與其他餐前酒」課程以及Dale De Groff、Simone Caporale、Jeff Beachbum Berry等人的大師課。
Filippo任職過的酒吧也相當多樣。在現職之前，曾經待過廣州Rosewood Hotel(統管了那裏的四間酒吧)、墨爾本Above Board、
東京Bar High Five以及澳洲伯斯Sneaky Tony’s Rum Bar。除了「調酒師」一職外，還擔任過酒單與飲品設計、國際客座的安排、 與地方同行和其他相關業界人士(品牌大使、廠商…等)的聯繫、員工在調酒與待客方面的教育訓練以及物料的盤點、控管與財務等職務。
活動資訊
國際客座活動4月29日 & 30日 晚上8:00至10:30，以不清場方式進行。
預購 $800 / 現場$1000 內含1,000元消費抵用券 (不含琴酒嘉年華入場券)；每一款客座酒款為300元
｜時間｜4/29、4/30 20:00~22:30
｜地點｜第一銀行廣場玻璃屋 城隍廟旁(按照大會地圖說明)
微醺下午茶Buzzed Time
大稻埕百年風華，在地美食百年飄香
結合迪化街在地小食 X 國際品牌琴酒 X 三間知名酒吧Bartender 玩味三重奏，感受越在地越國際的迷人風味，品一杯來自國際品牌的新創琴酒， 走跳大稻埕的風味在地小食!
各式稻埕小食，無論是旗魚米粉、紅豆餅、古早味蚵嗲、 永樂雞捲、蝦捲、米苔目、杏仁露…等古早味 仍在巷弄間香氣四溢，令人食指大動。GTP特別蒐羅三款道地小食搭配特色調酒，伴你度過在地風味十足的微醺下午茶。
場次一
Michael / Staff Only Club
有台北最神秘的會員制酒吧之稱，現在全面開放， 即使不是會員也得以其門而入。 由60年歷史的醬油工廠，搖身變成Art Deco華美空間。 迷人氛圍、高水準調酒與食物， 融合成城市中絕無僅有的酒吧體驗。
Bar Manager Michael
曾服務多間亞洲50大酒吧:
2022公佈蟬聯第一名的 COA、Quinary、Bar Butler， 國際視野的調酒風格絕對是 Staff Only Club 不同於其他酒吧的最大魅力。
｜日期｜4.30 Sun.
｜時間｜14:00 – 15:00
｜地點｜新江山樓 2樓 (台北市大同區永昌街1號)
場次二
高永霈 / 無向 Bar Without
位處信義安和的極簡、時尚酒吧「無向」， 是獻給所有這個城市裡追求美學的創新心靈 希望在這邊，能啟發你去做，那些能啟發你的事 希望在這邊，能讓你遇見，擁有相近的品味或是理念的人 因此無向的每一個細節，音樂，燈光，氛圍，設計，調酒，與服務 都是為這樣的你所打造。
無向 Bar Without 主理人高永霈， 呈現給大家的是『材料』風味，而不是基酒風味。 透過每一杯經典，感受屬於無向的魅力。
｜日期｜4.30 Sun.
｜時間｜15:00 – 16:00
｜地點｜新江山樓 2樓 (台北市大同區永昌街1號)
場次三
黃龍輝 (寶哥) / 灣兜 The Wan-Daw
座落高雄的人氣酒吧，「灣兜」取自台語的「我家」， 散發出高雄港灣把人「兜」在一塊的溫暖， 由人稱寶哥的資深調酒師黃龍輝所打造，將這股高雄特有的人情味， 以及對高雄的記憶通通變成一杯杯有著高雄人共同回憶的特色調酒。
｜日期｜4.30 Sun.
｜時間｜16:00 – 17:00
｜地點｜新江山樓 2樓 (台北市大同區永昌街1號)
場次四
微醺下午茶 日本季之美特別場 (額外付費)
來自日本，口感平衡豐富的季之美，帶著深厚的文化底蘊，
在本次大島琴酒文化節為您推出了一個精彩絕倫的活動，將為您帶來前所未有的琴酒體驗。
「季之美」意思為「四季之美」，將日本傳統美學與琴酒工藝結合，無論是蒸餾、調、乃至於裝瓶，
全部百分之百京都製作。季之美以純米製成的清酒作為烈酒原料，
藉由日本清酒高雅且香醇的獨特口感，奠定圓潤甘醇的絕佳風味！
聯手大稻埕滋養的栗子饅頭，搭配來自於京都的抹茶，
您可以在以酒治癒人心的調酒大師高雄gin mind主理人許博勝的巧手之下，
調配您的季之美抹茶琴通尼，感受季之美豐富平衡的口感。
除此之外，我們還會供應一杯限量試飲，您可以搶先體驗隱藏版的季之美梅酒，
為您帶來另一種頂級琴酒的風味。只需購買一張價值500元的票券，
您就可以在活動現場獲得以上禮遇，限時限量，敬請把握。
客座Bartender 高雄gin mind主理人許博勝
｜日期｜4.30 Sun.
｜時間｜14:00~18:00 ( 四個梯次 每梯次15人)
梯次一：14:00~15:00
梯次二：15:00~16:00
梯次三：16:00~17:00
梯次四：17:00~18:00
｜地點｜新江山樓 3樓 (台北市大同區永昌街1號)
琴音相融Gin Concert
話說第一間電影院就在大稻埕永樂町，永樂町，為臺灣日治時期臺北市之行政區， 充滿著音樂與電影，不僅僅有永樂座這個戲院，當時鄧雨賢的「大稻埕進行曲」也是蔚為風潮。
GTP希望能夠以穿越時空的連結:音樂，帶著大家從聽覺記憶的連結上，回到屬於自己的年代 屬於自己的時光。
曾幾何時大稻埕正是台灣音樂與電影的啟蒙蓬勃發展之地， 今年GTP特別引進紐約寧靜音樂派對技術，以「Urban Lo Fi」為主體風格，讓你很CHILL的享受 充滿音樂、微醺卻又寧靜的迪化夜埕，整個大稻埕都是你的Dancing Floor!
GTP琴懷特別場 | Silent Disco | 寧靜派對
GIN & TONIC PA 大島琴酒文化節
+跨時空銀河音樂發電機 #民生電氣
+全台最chill 的「Skyline Film 屋頂電影院」
三強有『琴』 強強強攜手，打造「Urban Lo-Fi 」的老宅夜埕寧靜派對！
GTP 唯一限定場
等你調飲照喝，狂舞照跳，跳翻整個大稻埕！
⚡️雙DJ尬場 Chill成雙
DJ LITRO
台南音樂活動品牌民生電氣 Minelectro Inc. 擔當，
近年穿梭在全台大大小小派對與音樂祭裡，大港開唱、貴人散步、浪人祭都有他的足跡。
華語金曲，日文，搖滾，電子兼備！任何主題？來通通來。
Leeroy
來自民生電氣 Minelectro Inc.，近期兼職beatmaker，
並嘗試著將Finger Drumming 融入於djing中，內容豐富多元，
不論是自然的聲音，或是電子的聲響，應有盡有。
活動資訊
｜日期｜4.30 Sun.
｜時間｜19:00 – 22:00
｜地點｜漫遊迪化夜埕
談琴論藝Gin Flavor Seminar
在充滿風味的迪化街舉辦「風味講堂」與「人文講堂」， 透過實際經驗分享，共創跨世代、跨文化、跨音樂的風味交流。
風味講堂
在充滿歷史與風味的迪化街舉辦「風味講堂」，由全台知名酒吧主理人與酒界大師， 透過際經驗分享，進行一場跨世代、跨文化、跨音樂的風味交流盛會。
｜場次一｜gin mind 主理人 許博勝(蜘蛛)
｜日期｜4/29 Sat.
｜時間｜16:00 – 17:00
｜地點｜合藝埕二樓 (台北市大同區迪化街一段82號)
｜場次二｜灣兜 The Wan-Daw 主理人 黃龍輝 (寶哥)
｜日期｜4/29 Sat.
｜時間｜17:00 – 18:00
｜地點｜合藝埕二樓 (台北市大同區迪化街一段82號)
人文講堂
在華美老宅『新江山樓』 ，來一場日據時代酒樓文化的時光穿越 以及琴酒歷史的論述、與大稻埕街屋建築過往史的人文講座。
｜場次一｜『歷史 酒樓』蔣朝根 xHOPE FORMOSA GIN OF DISCOVERY
蔣渭水基金會執行長 — 蔣朝根老師
以臺灣新文化運動史蹟導覽 介紹蔣渭水生平及臺灣文化協會在大稻埕活動史蹟及酒樓事跡， 透過同樣講求HOPE台茶琴酒，帶你看透大稻埕當時的百年風華與酒樓璀璨。
｜日期｜4.30 Sun.
｜時間｜14:00 – 15:30
｜地點｜新江山樓
｜場次二｜『街屋 歷史』李東明 x OKINAWA GIN
李東明
日本工業大學建築學博士,目前於國立臺北科技大學工業設計系擔任副教授。
主要研究領域仍為街區保存、文化景觀及空間再利用。其所出版『百年街屋：最興盛時代的燦爛動人建築，從迪化街看台灣發展縮影』，詳盡記載與說明台灣大稻埕迪化街的街屋建築演進，為台灣寫下最動人的歷史街區建築史的文獻。緣於日本求學背景，這一次從街屋的風格歷史，分享沖繩的昌廣沖繩琴酒，透過街屋與歷史的脈絡， 分享最悠久風味的深刻體驗。
｜日期｜4.30 Sun.
｜時間｜16:00 – 17:00
｜地點｜新江山樓
馬丁尼全國調酒大賽Martini Cocktail Competition
來自國際重量級傳奇極致大師和世界暨亞洲前50大酒吧來台站台，讓你不用出國排隊，在台灣大稻埕就可以喝到大師調琴！
■第一階段：
初賽報名 免報名費用，即日起至4月12日12:00截止 (4/13 將通知選手初賽地點與資訊) 初選採現場「口感品測」方式進行， 選手現場製作成品給三位評審品飲， 初賽製作過程不需要「Presentation」 最後將評選5位選手進行決賽!
■第二階段：
現場決賽 於初賽選出5名，於4月29日進行現場決賽。
■前三名將獲得限量獎品!
🏅 冠軍獎項:「凱恩洋服」客製化訂製⻄服背心 & 獎狀
套句經典名句:「Manners maketh man」 馬丁尼冠軍將可獲得迪化街知名英式訂製⻄服「凱恩洋服」專人服務客製化訂製⻄服背心，為你/妳打造專屬個人魅力!
🥈 第二、三名獎項:訂製名刀 & 獎狀
由製刀名鋪頂著800°C火爐高溫 成就每一把形狀不盡相同的獨特名刀!
歡迎全台調酒師踴躍報名!
#馬丁尼全國調酒大賽